Bärlauchsaison
Rezept Bärlauchsuppe-einfach und lecker Zutaten1 Zwiebel500 g Kartoffeln1 EL Butter250 g Bärlauch1 L Gemüsebrühe200 g FrischkäseSalz und Pfeffer1 Prise MuskatZubereitung Zwiebel und Kartoffeln schälen und klein würfeln. Bärlauch waschen und grob zerkleinern.Butter in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Dann die…